veggielicious

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Natürlich schöne Gemüseportraits und einfach köstliche Gemüserezepte: Das ist veggielicious.de.

Hinter veggielicious.de stecken zwei kreative Gemüsefreaks: Die Autorin und Foodstylistin Anne-Katrin Weber und der Foodfotograf Wolfgang Schardt. Wir kochen, fotografieren, schreiben. Und zwar immer dann, wenn das Gemüse Saison hat. Warum? Ganz einfach:

Wir finden Gemüse köstlich! Besonders dann, wenn wir im Lauf der Jahreszeiten kochen, mit frischen, guten Produkten. Unsere Gemüseküche ist vielseitig und farbenfroh. Mal kommen die Rezepte ganz schlicht daher, mal aufregend anders. Unsere “grüne Küche” ist gut für uns, für dich und die Umwelt, sieht klasse aus, macht zufrieden und natürlich auch satt.

Spinatgrün, tomatenrot, karottengelb - allein die Farben von Gemüse sind faszinierend, oder? Und die Formenvielfalt überwältigt uns immer wieder auf’s Neue - denk nur mal an gekerbte Ochsenherztomaten, knubbelige Topinamburknollen oder spaghettilange Bohnen.

Unsere Gemüseliebe möchten wir mit dir teilen. Lass dich anstecken von unserer Leidenschaft für saisonale Küche, bei der das Gemüse im Mittelpunkt steht.

 
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