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gemüsefreunde. käsefondue | silvester weihnachtsplätzchen mit anka. weihnachten mit par ici! weihnachten mit soobo. unsere weihnachtsmenüs. geschenke | meyer zitronen. ziegenkäse von scellebelle. erdbeeren. brot backen. vegane brotaufstriche | stullen & co. knödel | sehnsucht | südtirol zwetschgenchallenge mit lisa. chili | werbung. salate zum sattessen. ingwer & kurkuma mit volker. unser fahrrad-picknick. rezepte. über uns. das sind wir. unsere gemüseliebe. bücher. i n d i e n | deftig vegetarisch a s i e n | deftig vegan verliebt in lissabon. h e i m a t k ü c h e | deftig vegetarisch greens & grains für jeden tag | deftig vegan. o r i e n t | deftig vegan. greens & beans. a l p e n k ü c h e | deftig vegetarisch. gartenkochbuch. m e d i t e r r a n | deftig vegan. deftig vegan. gemüse als hauptgericht. deftig vegetarisch.
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Gemüse. Fotos. Rezepte.
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flûtes
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ALLE JAHRESZEITENWolfgang13. Oktober 2021BrotKommentieren
Kürbiskernkracher
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ALLE JAHRESZEITENWolfgang22. Mai 2021Gemüse, Brotaufstriche, vegan Kommentare
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.⁠... und gleich noch was Süßes! Pistazien-Limetten-Kulfi! Kulfi ist eine Eiscreme ohne Ei, so trotzt es auch der Hitze Indiens. Traditionell wird für Kulfi Milch lange eingekocht, bis sie dicklich ist. Für meine schnelle Variant
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Mango-Lassi - wer mag den cremigen, fruchtigen Joghurtdrink nicht? Seit meiner Indienreise kann ich gar nicht genug davon kriegen. Der erfrischende Drink ist schnell gemixt, bei mir kommt eine ordentliche Menge an grünem Kardamom hinein. Wie mag
Aloo Chaat ist ein typisches Streetfood aus Delhi - und der Beweis, dass indisches Streetfood nicht immer frittiert, aber immer gut gewürzt ist :) Unerlässlich für den typischen Geschmack der Kartoffeln ist die Chaat masala-Gewürz
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Hülsenfrüchte spielen in der indischen Küche und Ernährung eine immens große Rolle. Das finde ich eh gut, denn ich esse sie furchtbar gern, dazu sind sie vollgepackt mit pflanzlichem Protein, Ballaststoffen, Vitaminen und Mi
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